一人暮らしが食材を買う時は、次のような悩みがありますよね。
- 生鮮食品は少量だと割高のため通常のサイズを買いたいが、使い切れない不安がある
- 包丁などを使った下ごしらえが必要な食材は調理が面倒
そんな一人暮らしにぜひ活用してほしいのが業務スーパーです。
私は大学時代から利用しておりますが、冷凍だけでなく常温で常備して置ける食材など長持ちする食材が多く消費が少ない一人暮らしにピッタリです。
また、カットしてありすぐ使える食材が多く揃っているため、調理の手間が少なく便利です。
家族向けのおすすめ商品は揚げ物などカロリーが気になるものが多いため、体型が気になる方にもおすすめしたい商品を6つご紹介します。
以下の記事でも、手間なくすぐ使えて体型が気になる方におすすめの食品を6選ご紹介しておりますので併せて読んでみてください！
※記事の商品情報や価格は、執筆時点のものとなりますのでご了承ください。
冷凍刻み玉ねぎ
価格：158円(税別) / 内容量：500g
玉ねぎのみじん切りが面倒な時や、料理に少し野菜を足したいと感じた時に使いやすいのが刻みたまねぎです。
サイズ感、色味、味の主張が控えめで、どんな料理にもサッとプラスして使いやすく便利です。
1つ気になる点は、固まりになっていることが多く少量使いの場合崩す必要があることです。
私がこの商品を使用するレシピは次の通りです。
- オニオンスープ：玉ねぎ＆牛乳＆洋風だしで煮込む
- 簡単ミートソース：玉ねぎ＆ひき肉を炒めケチャップ＆コンソメ＆ウスターソースで味付け
- お肉に合う玉ねぎソース：玉ねぎを焼き肉のたれで炒める
これらの様に、メインではなくソースやサイドメニューとして使用することが多いですが、汎用性が高くてサッと使えます。
冷凍にんにくの芽
価格：218円(税別) / 内容量：500g
人参やほうれん草など、よくある緑黄色野菜に飽きた方にぜひおすすめしたいのがにんにくの芽です。
にんにくの芽は食物繊維やカロテンなど栄養も豊富なので、日常のメニューに取り入れたい食材です。
冷凍状態も大きな固まりになりにくくて、少量ずつ使いやすいのも嬉しいポイントです。
よく作るにんにくの芽簡単レシピは次の通りです。
- 野菜炒め①：にんにくの芽＆豚肉＆人参＆キャベツを炒めニンニク＆焼き肉のたれで味付け
- 野菜炒め②：にんにくの芽＆牛肉を炒めオイスターソースで味付け
- ジャーマンポテトレシピに、にんにくの芽を足す
冷凍しいたけ（小）
価格：218円(税別) / 内容量：500g
料理のボリュームを増やしたりもう一品欲しいときに便利なのが、しいたけです。
しいたけは以下のように、体型が気になる方にとてもおすすめな食品です。
- 栄養が豊富
- 低カロリー
- 歯ごたえがありお腹にたまる
食べ応えがあり、単品の煮込みでも十分な一品になるため低カロリーに量をかさ増しできます。
こちらより大きいタイプもありますので、お好みで料理に使いやすい方を選ぶことができます。
私がしいたけを使うレシピは和風が多めで、次の通りです。
- 煮物：しいたけ＆好きな根菜を砂糖＆醤油＆みりん＆酒で煮込む
- バター醤油炒め：しいたけをレンジにかけ軽く水気を取り、ニンニク＆バター＆醤油＆コショウで炒める
- 茶わん蒸し：しいたけ＆お吸い物の素＆卵＆水をよく混ぜてレンジにかける
業務用ピリ辛玉こんにゃく
価格：328円(税別) / 内容量：1200g
「安い・美味しい・満腹感がある・低カロリー」なおかずをもう一品足したい方におすすめなのがピリ辛玉こんにゃくです。
- 電子レンジで加熱するだけの時短調理
- 味がしっかり染みていておつまみのように食べられる美味しさ
1つ注意としては商品名の通りしっかりピリ辛のため、辛いのものが苦手な方はやめておくのが無難かと思います…。
大容量のため開けたら液ごと大きなタッパーに入れ、食べる分だけ耐熱容器に移して電子レンジにかけて食べています。
かつお節やゴマ、ネギなどを振りかけて食べても美味しいです。
ダイエットをしたことがある人ほど「こんにゃくがヘルシーなのは分かってても、味が美味しくなくて飽きて続かない」そう感じるのではないでしょうか？
これは煮込んでしみ込ませる必要なくそのまま数分加熱で美味しいので、ぜひ食べてみてほしいです！
おとなの大盛カレー 中辛
価格：318円(税別) / 内容量：250g×5
疲れて帰ってきた日の夕ご飯や、休みの日の昼食に時短調理で便利なのがレトルトカレーです。
250g入りの大盛りで満足感がありながら安くて常温保管できるため、食料のストックにピッタリです。
ただご飯にかけて食べる時もありますが以下のようにすると、栄養バランスがとれる簡単具沢山カレーができます。（見た目度外視）
- 皿にレトルトカレーを出す
- 冷凍庫に常備してある適当な食材（にんにくの芽/玉ねぎ/キノコなど）を入れてルーと混ぜる
- 多めにレンジで加熱して、とり出したらご飯をのせて完成
1点注意があり、よほど辛い物に自信がなければはじめは中辛以下から選ぶことをおすすめします。
私は辛い物が好きで限定物の辛い物もよく食べますが、辛口は刺激的でした…。（個人的な好みとしては辛口と中辛にもう一段階欲しいです）
ストックしておいて無気力や時間がない時に食べられるようにしておくと、気持ちが楽になりますよ。
純粋はちみつ Pure Honey
価格：428円(税別) / 内容量：500g
調味料としてそのまま・加熱どちらも使えて、自炊ご飯の旨味アップにも使えるのがはちみつです。
白砂糖よりカロリー控えめで消化吸収も早いため、疲れた時のエネルギー補給にも丁度いいです。
はちみつはビタミンやミネラルが含まれた天然甘味料であり、こちらは純粋はちみつです。
栄養素が失われたり他の糖類が加わっておらず厳しい基準をクリアした純粋はちみつを、お手頃価格で取り入れられます！
私の使い方としては、
- ヨーグルトや飲み物の甘味料
- 砂糖の代わりに料理に使用して、コクや風味をアップさせたりお肉を柔らかくさせる
- 空腹の時おやつとして、ティースプーン1杯程度取る（私は食欲がおさまります！）
栄養を取りたい時は加熱せず食べたり、カロリーを抑えたい時は砂糖の代わりに使うなど使い方も様々で便利なため取り入れてみてはいかがでしょうか？
まとめ
一人暮らしの方におすすめしたい業務スーパー食品6選の第2弾をご紹介しました。
以下の記事でも、手間なくすぐ使えて体型が気になる方におすすめの食品を6選ご紹介しておりますので併せて読んでみてください！
人数が少なかったり食べ盛りがいないと期限内に使いきれず、少量の割高食材を買わなければならないなどの悩みがあると思います。
そんな時には、業務スーパーの時短でコスパが良い冷凍・常温食品を活用しましょう！
また、野菜は価格の変化も激しくダイレクトに食費に響きます。
安くても普段使いもしない旬の食材の扱いを毎回調べるのは手間なため、価格の変動があまりない冷凍野菜を活用していきましょう！
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